Christian Drouin XO Calvados

Christian Drouin XO est un calvados produit dans le Pays d'Auge, une région réputée pour ses calvados de haute qualité.

Ce calvados est élaboré à partir de pommes à cidre amères, douces-amères, douces et piquantes, distillées deux fois dans des alambics en cuivre. Le vieillissement prolongé dans de petits fûts de chêne précédemment utilisés, y compris des fûts de vin et de brandy, confère une richesse et une complexité uniques.

Le résultat est un calvados doux, crémeux et subtil, avec des notes de pommes cuites, de tarte tatin et de fruits secs.