Charles Heidsieck Rosé Réserve Champagne

La maison Heidsieck fut fondée au XIXème siècle par Charles-Camille Heidsieck. Ce rosé lumineux fut créé en l'honneur de son fondateur à la personnalité rayonnante. A l'oeil, ce champagne laisse transparaître un rose poudré avec des reflets lumineux. Un nez tendre et complexe nous délivre des senteurs de confiture de fraises mêlées aux pêches de vigne. En bouche, c'est un dessert qui s'offre à vos papilles : un sabayon de fraises et de framboises relevé par une pointe d'onctuosité d'une crème fouettée. 

Le Champagne Rosé Réserve Charles Heidsieck s'accordera à merveille au cours du repas avec une canette aux figues ou avec un fromage local comme le chaource.