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Nikka Coffey Gin est le premier gin issu de la célèbre distillerie japonaise Nikka. Il est élaboré à partir des alambics "coffey stills".
Ce gin se révèle au palais par la douceur de sa texture soyeuse, et des notes d'agrumes japonais tels le Yuzu, le Kabosu et l’Amanatsu.
La pomme se distingue ensuite avec des saveurs piquantes du Sansho, un poivre japonais.
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