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Naga rum est un rhum en provenance de l'île de Java en Indonésie. Il se caractérise par des saveurs distinctives, où la levure est remplacée par un riz rouge javanais. Sa distillation s'opère à la fois grâce à des alambics en pot et à colonne.
Le traditionnel fût de chêne servant au vieillissement est ici supplanté par un fût composé par un bois local proche du Teck : le Jatti, pour finir au sein d'ex-fûts de Bourbon.
Les saveurs originales, caractéristiques de sa provenance s'orientent ainsi vers des tonalités subtilement sucrées, sur le cacao et le poivre.
Ce spiritueux fait mention du mot "Naga" car il s'agit d'une référence mythologique. Naga désigne en effet les gardiens du serpent-dragon de la terre dans la religion hindouiste.
Voici un spiritueux authentique et raffiné !
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