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Il Gin del Professore Madame
- Volume : 70 cl
- Degré : 42.9 %
- Nez : Cannelle et agrumes (citron, orange)
- Bouche : Florale puis herbacée et mentholée
- Finale : Vanille et genièvre
Le Gin Del Professore Madame est un gin composé de baies cueillies en Italie dont les 16 botaniques sont infusées à froid dans un distilla de genièvre avec des épices et des herbes.
Élaboré par le Jerry Thomas Project à Rome, dont l'ambition est de remettre au goût du jour le Bathlub Gin faissant références à des gins artisanaux produits illégalement à domicile ou dans des bars clandestins dans les années 1920-30.
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