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Alliance
Six générations se sont succédées au sein de la Maison de champagnes Billecart-Salmon. Un savoir-faire et une tradition transmise de génération en génération, dont la motivation depuis 200 ans est de « privilégier la qualité et de viser l’excellence ».
Cette cuvée "Brut Sous Bois" est un mariage de 3 cépages champenois :
Le champagne Billecart-Salmon Brut sous bois à la particularité d'avoir entièrement été vinifiée sous bois, une cuvée de caractère à servir sur des viandes blanches ou bien une poêlée de giroles.
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