Domaine Manuel Olivier Bourgogne blanc 2021

Volume : 75cl
Degré : 12.5 %
Nez : arômes de poire, pêche blanche et de silex
Bouche : attaque fraîche et élégante, cédant la place à l'équilibre et à l'ampleur du chardonnay
Finale : puissance minérale typique de son terroir

Millésime : 2021
Potentiel de garde : 2 à 7 ans
Température de service : 12 à 14°C
Accords : ce vin s’apprécie nature à l’apéritif, et se plaît également en compagnie de poissons, de fruits de mer, et de volailles à la crème.
Cépages : Chardonnay

Alliance

Crustacés
Apéritif dînatoire

En savoir plus

L'élevage en cuve de ce vin s'exprime par un nez en équilibre sur la fraicheur, le fruité et le floral. La bouche conviviale, alliant souplesse et persistance, affirme l'identité de son cépage et le minéral de son terroir.

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