Douglas Laing Old Particular Ardmore 2014 8 ans

Douglas Laing Old Particular Ardmore 2014 est un single malt des Highlands distillé en juin 2014 et mis en bouteille en juillet 2022. Il a été embouteillé par le célèbre embouteilleur indépendant Douglas Laing.

La gamme Old Particular est dédiée aux whiskies Single Cask (fût unique) et Single Malt d'exception. Chaque bouteille est issue d'un seul fût soigneusement sélectionné par les experts de Douglas Laing. Ces whiskies sont embouteillés brut de fût, sans filtration à froid ni coloration, ce qui permet de préserver leur caractère authentique et leur large spectre d'arômes naturels. 

Au nez, des notes sucrées de sucre roux et de sirop d'érable se mêlent à la tourbe fumée caractéristique d'Ardmore. Des touches de vanille et de chocolat complètent ce bouquet complexe et gourmand. En bouche, l'équilibre se poursuit entre la douceur des fruits confits et du miel, et la légère fumée épicée de la tourbe. La finale est longue et persistante, laissant des notes de tourbe, de vanille et d'épices sur le palais. Un whisky d'exception pour les amateurs de sensations fortes.

Ce whisky est produit en quantité limitée, ce qui en fait un véritable collector.