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Billecart Salmon Cuvée Nicolas François Brut 2008
- Couleur ou robe : or lumineux
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : notes de fruits du verger, fruits à coques, persistance florale
- Bouche : framboise, coing, citron, figue, réglisse
- Finale : complexe sur des notes de pain grillé et de bergamote
- Millésime : 2008
- Potentiel de garde : plus de 10 ans
- Température de service : 11-12°C
- Cépages : 60% de Pinot Noir des Premiers et Grands crus de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne, 40% de Chardonnay de la Côte des Blancs
Alliance
-
Poissons -
Fromages -
Apéritif dînatoire -
Desserts
Cette cuvée est créée en hommage au fondateur de la Maison. C'est un Champagne fin et élégant, au caractère ample et généreux.
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