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Commanderie des Hospitaliers IGP Pays Cathare 2021
- Couleur ou robe : rouge foncé
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : expression puissante du fruit
- Bouche : tendue, sur des notes de fruits rouges, belle acidité
- Millésime : 2021
- Cépages : Grenache Noir, agrémentée de Mourvèdre et de Syrah
Alliance
-
Viande blanche -
Porc -
Poissons -
Fromages
La commanderie des Hospitaliers est une belle propriété d'une dizaine d'hectares située entre Béziers et Narbonne et proche de la Méditerranée. Un vin rouge d’exception issu de faibles rendements produit sous les conseils de Sophie Gely propriétaire et oenologue de talent.
Un encépagement et un sol, dont les caractéristiques sont proches de celles présentes à Châteauneuf-du-Pape.
Une sélection Cave Bruant qui vous propose ici une grande cuvée exclusive toute en précision.
Finesse et élégance s’expriment au nez par la puissance des fruits. En bouche, une belle tension sur des notes de fruits rouges accompagnée d’une belle fraîcheur.
Un grand vin de garde, produit en quantité limitée pour vous.
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