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Patrick Jasmin "La Chevalière" IGP Collines Rhodaniennes 2022
- Couleur ou robe : Pourpre aux reflets rouge cerise
- Volume : 75 cl
- Degré : 12 %
- Nez : Fumé , sur les fruits noirs
- Bouche : Fruitée et dense
- Millésime : 2022
- Potentiel de garde : 2 à 6 ans
- Température de service : 16 à 18°C
- Accords : Confit de canard, brochettes d'agneau
- Cépages : 100% Syrah
Alliance
-
Viande rouge -
Porc -
Grillades
Patrick Jasmin nous livre un vin rouge gourmand et fruité. La cuvée "La Chevalière" en igp Collines Rhodaniennes est un vrai vin de plaisir : sur les fruits noirs, aux tanins fins et délicats.
Patrick Jasmin est la quatrième génération faisant perdurer le savoir-faire familial; propriétaire en côte rôtie, il prodigue à son vin de pays, autant de soin qu'à son célèbre vin. Un pur Syrah précis et élégant, à consommer jeune sur le fruit, élevé à Ampuis dans les caves souterraines de la propriété.
Accord parfait sur la charcuterie ou des grillades !
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