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Château Lalande de Pez Saint-Estèphe 2020
- Couleur ou robe : pourpre brillante
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : Fruits mûrs (cassis), violette et épices.
- Bouche : Puissante et d'une très belle longueur.
- Millésime : 2020
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Température de service : 17°C
- Accords : Agneau de sept heures, steak tartare
- Cépages : Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot
Alliance
-
Viande rouge -
Fromages
Le Château Lalande de Pez (3ha 80) est situé sur l’appellation Saint Estèphe à Vertheuil dans le Haut Médoc, un terroir qui donne naissance à des grands vins de caractère. Les vendanges et la vinification s’effectuent de manière traditionnelle.
Au nez, ce sont des arômes complexes et équilibrés qui se libèrent, prémices d’une bouche ronde et souple. Les tanins d’une grande richesse amènent avec élégance une finale longue et persistante.
Le Saint-Estèphe Château Lalande de Pez millésime 2016 s’accordera brillamment avec un risotto aux cèpes, une selle d’agneau ou encore une terrine de canard.
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