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Château Jeandeman AOP Fronsac 2016
- Couleur ou robe : rouge profond
- Volume : 75 cl
- Degré : 14 %
- Nez : notes fruitées et d'amandes
- Bouche : douce et savoureuse
- Millésime : 2016
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Température de service : 16 à 18°C
- Accords : Magret de canard, fromages
- Cépages : 100% Merlot
Alliance
-
Viande rouge -
Grillades -
Fromages
Appartenant au Vignobles Roy-Trocards, le château Jeandeman est perché à 88 m d’altitude sur le point culminant du Fronsadais, dominant la vallée de l’Isle et de la Dordogne. Le nom du château Jeandeman provient du Nord de l’Europe : Jan de Man, l’homme Jean, étonne.
Un terroir exceptionnellement ensoleillé. Son sol, calcaire et argilo-calcaire, possède une caractéristique rare : de l’oxyde ferrique qui donne une touche unique et très recherchée à Jeandeman.
C'est un vin rouge d'appellation Fronsac est un vin très gourmand qui s'appréciera sur une belle bavette, un magret de canard.
