Henriot Brut Souverain Champagne

Henriot Brut Souverain est la première cuvée de la Maison Henriot depuis 1808 qui célèbre la vision d'Apolline Henriot. Il est composé d'un assemblage de raisins Chardonnay (50 %), Pinot Noir (45 %) et Meunier (5 %) provenant de vignobles situés dans la région de Champagne.

Au nez, Henriot Brut Souverain se caractérise par des notes d'agrumes, de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche. En bouche, il est frais et vif, avec des saveurs de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche. La finale est longue et persistante.

Henriot Brut Souverain est un champagne qui peut être apprécié seul ou avec un repas. Il s'accorde bien avec les fruits de mer, les viandes blanches, les poissons gras et les desserts.