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Dom Ruinart 2010
- Couleur ou robe : Lumineuse, d’un doré intense, avec des reflets verts
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : Frais et fruité, sur des notes florales, d’agrumes très doux (cédrat), de fruits à noyaux (brugnon, prune jaune) et de fruits blancs juste mûrs.
- Bouche : Onctueuse, profonde sur les agrumes verts et le pamplemousse.
- Millésime : 1010
- Température de service : 10 à 12°C
- Styles de champagnes : Blanc de Blancs
Les cuvées d'exception Dom Ruinart sont composées exclusivement de raisins de grands crus, dont 75% provenant de la Côte des Blancs et 25% du versant nord de la Montagne de Reims.
D'une belle structure dynamique et ciselée, il s'appréciera après quelques années de maturation supplémentaire.
A consommer à une température de 10 à 12° dans un grand verre de dégustation afin de sublimer la complexité.
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