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Le single malt irlandais Grace O'Malley 19 ans Bourbon Cask se distingue par son vieillissement de 19 ansen fûts de Bourbon, conférant à ce whisky des notes distinctives de fruits d'été et de cannelle.
Les fûts de bourbon ont été méticuleusement choisis par le Maître Blender de Grace O'Malley, Paul Caris, au cours de ses voyages aux États-Unis.
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