Grace O'Malley 19 ans Amarone Cask

Grace O'Malley 19 ans Amarone Cask est un single malt irlandais qui tire son originalité de son double processus de vieillissement.

Initialement élevé en fûts de chêne américain pendant 19 ans, il bénéficie ensuite d'une finition pendant 8 mois dans des fûts d'Amarone Della Valpolicella. Cette étape confère au whisky des notes fruitées subtiles, mettant en avant les arômes des fruits rouges.

Les fûts d'Amarone choisis, ont été sélectionnés par le Maître Blender de Grace O'Malley, Paul Caris, au cours de ses voyages dans la région de Vénétie, située aux pieds des Alpes et réputée comme l'une des régions viticoles les plus renommées d'Italie.