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Domaine de la Gauche "Galéjade" Bordeaux Supérieur Blanc 2022
- Couleur ou robe : limpide
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : Fruité et floral
- Bouche : Moelleux et sec
- Finale : douceur et fraîcheur
- Millésime : 2022
- Potentiel de garde : 5 ans
- Température de service : 8-10°C
- Accords : viandes et poissons en sauce, cèpes, girolles, fromages fruités
- Cépages : 70% Sémillon,20% Sauvignon, 10% Muscadelle
Alliance
-
Poissons -
Cuisine du Monde -
Apéritif dînatoire
Le Domaine de la Gauche Galéjade est un vin blanc AOP Bordeaux Supérieur qui ne vous laissera pas indifférent. Il est élaboré en barriques de chêne dès la fermentation, ce qui lui donne une structure charnue et des notes boisées bien présentes.
Le vin présente une robe dorée aux reflets brillants. Le nez est complexe et expressif, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ample et équilibrée, avec une bonne acidité et une finale fraîche et persistante.
Le Domaine de la Gauche Galéjade est un vin qui peut être apprécié jeune, mais qui peut également se bonifier avec le temps. Il est idéal pour accompagner des viandes et poissons en sauce, des cèpes ou des girolles, ainsi que des fromages fruités.
