Château de Coulaine AOP Chinon rouge 2022

Ce vin rouge du Château de Coulaine à l'appellation Chinon est un assemblage des parcelles de coteaux et plateaux situés à proximité du château. Le point commun est leur terroir de sables calcaires et de limons, la roche mère de tuffeau reste présente en profondeur. Ce vin reflète le travail du vigneron : il est le fruit de la plante, de son terroir et de la main de l’homme qui les guide.

Le Château de Coulaine est une très ancienne exploitation familiale, transmise de génération en génération depuis les Le Boucher et les Garguesalles, jusqu'aux Denys de Bonnaventure et Kerros. La vigne y est cultivée depuis au moins le XVe siècle de façon certaine.

Un vin rouge  gourmand, de la souplesse, sur le fruit, facile à accorder et partager !