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Domaine Faiveley "Clos de l'Écu" Beaune 1er cru 2021
- Couleur ou robe : robe rubis profonde
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : frais de fruits rouges et noirs
- Bouche : notes épicées et légèrement mentholées
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans
- Température de service : entre 14°C et 16°C
- Accords : magret de canard, le filet de bœuf ou l'agneau braisé
- Cépages : 100% Pinot noir
Alliance
-
Viande rouge -
Gibiers
La cuvée "Clos de l'Écu" est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Beaune 1er Cru. Produit par le Domaine Faiveley, il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir.
Le vin présente une robe rubis profonde et un nez frais de fruits rouges et noirs. En bouche, on retrouve des notes épicées et légèrement mentholées.
Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais possède également un excellent potentiel de garde.
Il accompagne parfaitement des plats tels que le magret de canard, le filet de bœuf ou l'agneau braisé.
Un vin à déguster entre 14°C et 16°C, avec un potentiel de garde de 8 à 12 ans.
