Drappier Blanc de Blancs Champagne
- Volume : 75 cl
- Degré : 12 %
- Nez : Fruits blancs et fleurs s'épanouissent dans un ballet aromatique frais et gourmand.
- Bouche : Fraîcheur vibrante, minéralité élégante et vinosité crémeuse se conjuguent pour une expérience gustative intense et raffinée.
- Millésime : NV
- Âge : Sans âge
- Température de service : 7°C
- Accords : saumon fumé aux agrumes, tagliatelles aux coquilles Saint-Jacques.
- Cépages : Chardonnay 95 %, Blanc Vrai 5 %
- Styles de champagnes : Brut
Alliance
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Viande blanche -
Poissons -
Crustacés -
Desserts
Le Champagne Drappier Blanc de Blancs est issu de vignes situées sur les meilleurs terroirs de l'appellation Champagne.
Le Chardonnay, cépage principal du Champagne Drappier Blanc de Blancs, trouve son expression optimale sur les sols calcaires Kimméridgiens de la Côte des Bars. Ce terroir confère au vin une minéralité élégante et distinctive. Pour apporter une touche de gourmandise et de complexité, la Maison Drappier enrichit son Blanc de Blancs d'une pointe de Blanc Vrai, un cépage ancien et rare de la région Champagne. Ce Blanc Vrai, également appelé Pinot Blanc, offre des notes fruitées et rondes qui viennent parfaitement équilibrer la minéralité du Chardonnay.
C'est ainsi que naît un champagne Blanc de Blancs unique, alliant fraîcheur, finesse et gourmandise. Une signature authentique et recherchée par la famille Drappier.
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