Joseph Drouhin AOP Côte de Beaune Rouge 2020

Le Joseph Drouhin d'appellation Côte de Beaune s'inscrit résolument parmi les fleurons des vins rouges de Bourgogne. Issu de raisins Pinot Noir sélectionnés avec rigueur, il tire sa quintessence du terroir exceptionnel de la Côte de Beaune.

Sa robe rubis intense annonce une complexité aromatique remarquable. Des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de sous-bois se mêlent harmonieusement, invitant à la découverte. En bouche, l'attaque est franche et élégante. Les tanins soyeux et la structure équilibrée confèrent à ce vin une grande finesse. Une finale persistante, ponctuée de notes épicées et boisées, achève de séduire les amateurs les plus exigeants.

C'est un Côte de Beaune qui se révèle être un vin d'une grande polyvalence. Il accompagnera avec brio les viandes rouges grillées, les volailles en sauce, les fromages à pâte ferme et les plats mijotés. Sa complexité aromatique en fait également un vin idéal pour la dégustation et la contemplation.