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Domaine du Bel Air "Cuvée Vingt Lieux-Dits" AOP Bourgueil 2022
- Couleur ou robe : Rubis profond
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : Fruits noirs
- Bouche : Pleine et concentrée
- Finale : Sapide et persistante
- Millésime : 2022
- Potentiel de garde : 4 à 6 ans - à carafer avant dégustation
- Température de service : 16°C
- Accords : Cailles aux raisins, Petit salé aux lentilles, araignée de bœuf
- Cépages : 100% Cabernet franc
Alliance
-
Viande rouge -
Porc -
Grillades
Le bourgueil du domaine Bel Air bénéficie de la certification Ecocert - Agriculture Biologique. Le terroir se caractérise par un sol argilo-calcaire, exposé Sud. Les vignes ont un âge moyen de 40 ans.
Cette cuvée est élevée en fûts de 2 et 3 vins pendant 12 mois et n'est pas filtrée à la mise en bouteille.
Pierre Gauthier et son fils produisent des vins toujours profonds, précis et en finesse.
Un Bourgueil gourmand et envoûtant !
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