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Château de Lascaux "Carra" AOP Pic Saint-Loup Rosé 2023
- Couleur ou robe : Rose pâle
- Volume : 75 cl
- Degré : 13 %
- Nez : Intense sur les petits fruits rouges, fraises des bois
- Bouche : Très belle longueur en bouche
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 3 ans
- Accords : Cuisine épicée, asiatique, tajine d'agneau
- Cépages : Syrah: 60%, Grenache: 40%
- Commentaire : Certification Bio Ecocert
Alliance
-
Porc -
Poissons -
Cuisine du Monde
Carra dont l'origine pré-romaine signifiait "Pierre" fait référence à la garrigue qui offre toute la complexité et la richesse aromatique de cette cuvée.
Les vignes sont plantées sur un sol de garrigue calcaire,peuplée de chênes verts et de pins d'Alep.
"Carra" du Château de Lascaux est un vin rosé d'une belle longueur en bouche qui s'associera parfaitement avec des cuisines épicées ou asiatiques.
Un rosé du Pic Saint loup dans toute sa richesse et son éclat.
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