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Domaine Deshenrys Marselan "Edition Solo" IGP Côtes de Thongue 2021
- Couleur ou robe : Rouge rubis
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Nez : Fruits noirs et épices orientales
- Bouche : Épicée et fruitée, réglisse et vanille, munis de tanins veloutés.
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 2 à 5 ans
- Température de service : 16°C
- Accords : Brochettes d'agneau, Sauté de porc au curry.
- Cépages : 100% Marselan
Alliance
-
Porc -
Grillades -
Cuisine du Monde
Cet IGP Côtes de Thongue est élaboré, entre Béziers et Pézenas, à partir du seul cépage Marselan. Ce cépage est né de l'alliance des cépages grenache noir et cabernet sauvignon. Un croisement très réussi.
En bouche, ce vin rouge du languedoc se révèle par un panier de fruits noirs arrivés à pleine maturité, avec des tonalités d'épices orientales, adoucies par la vanille et la réglisse.
La famille Bouchard signe ici un vin charmeur et précis.
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