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Domaine de la Paroisse 1878 Côte Roannaise 2022
- Couleur ou robe : grenat intense
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : Arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs
- Millésime : 2022
- Potentiel de garde : 5 ans
- Température de service : 16 à 18°
- Accords : Charcuterie, grillades
- Cépages : 100% Gamay
Alliance
-
Gibiers -
Grillades -
Apéritif dînatoire
Ce vin rouge cuvée 1878 est issu de la plus vieille vigne du domaine de la Paroisse. 1878 est la date de plantation de la vigne. Ce vin est élevé 12 mois en fût et n'a subit aucune filtration ni collage.
Un domaine de 7 ha conduit par un couple produisant le Gamay Saint - romain (cousin de celui du Beaujolais) sur un sol granitique.
Un Côte Roannaise aux arômes de fruits mûrs avec un léger boisé accompagnera vos gibier, entrecôtes ou même fromage affiné !
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