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Le Domaine Aurore Bachelet produit un Bourgogne Blanc élégant et sec, issu principalement du cépage Chardonnay. Sa robe brillante arbore une teinte jaune avec des reflets verts. Au nez, il dévoile des arômes briochés et légèrement boisés. En bouche, l’harmonie règne, offrant une belle persistance en finale
Ce Bourgogne Blanc accompagne à merveille les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages à pâte molle.
itué au cœur du vignoble bourguignon à Santenay, le Domaine Aurore Bachelet cultive et vinifie avec passion. Ses caves et sa cuverie se nichent aux pieds des Trois Croix, dans un véritable havre de paix. Aurore produit les deux cépages emblématiques de la Bourgogne : le Pinot Noir et le Chardonnay. Elle s’attache à respecter l’identité bourguignonne avec une vinification aussi peu interventionniste que possible
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