Domaine Tariquet "Pure Folle Blanche" 12 ans Bas-Armagnac

Le Pure Folle Blanche est un Bas-Armagnac exceptionnel issu du cépage rare et délicat de la Folle Blanche. Après 12 années d’élevage, il atteint sa première maturité, offrant un style affirmé et une bouche précise. La famille Grassa, propriétaire du Domaine Tariquet, a réintroduit ce cépage dans les années 1980 pour ses qualités aromatiques exceptionnelles. La gamme Pure Folle Blanche propose différentes expressions d’âge, toutes embouteillées en brut de fût pour optimiser leurs spécificités aromatiques

Le nez dévoile une palette élégante de fruits blancs et d'agrumes, agrémentée de notes épicées et vanillées. En bouche, l'armagnac se révèle ample et onctueux, offrant une symphonie d'arômes riches et persistants. La finale, longue et harmonieuse, laisse un souvenir inoubliable.

La Blanche Armagnac se déguste pure à l’apéritif, en “trou gascon” au milieu du repas ou en digestif. Elle accompagne également des mets tels que le saumon, le caviar, le roquefort, les sorbets et même des cocktails créatifs