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L’Envolée De Lionne est un vin rouge remarquable issu du Château De Lionne, situé en plein cœur des Graves, au sud de Bordeaux. Cette cuvée, élaborée à partir de pur merlot, offre un plaisir immédiat. Au nez, elle dévoile des arômes de fruits rouges agréables. En bouche, sa trame gourmande et équilibrée séduit, avec un bon volume. Parfait pour accompagner des charcuteries dès l’apéritif, ce vin incarne l’élégance et la rondeur typiques des vins de la région.
Le Château De Lionne, belle unité d’une quarantaine d’hectares sur Illats, à l’est du Sauternais, a été repris en 2007 par Pierre Bodon, pépiniériste, et Véronique Smati. Le vignoble, respectueux de l’environnement, produit des vins rouges et blancs de haute qualité, renommés à l’international.
L’Envolée De Lionne se marie parfaitement avec de la volaille, du bœuf ou du veau.
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