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Domaine Eric Louis Sancerre Rouge 2022
- Couleur ou robe : Rouge rubis
- Volume : 75 cl
- Nez : Groseille, framboise et violette
- Bouche : Charnue, épicée et équilibrée
- Millésime : 2022, 2022
- Potentiel de garde : 3 à 8 ans, 3 à 8 ans
- Température de service : 14 à 16 °C, 14 à 16 °C
- Accords : Axoa de veau au piment d'Espelette, bœuf saté, poissons grillés, Axoa de veau au piment d'Espelette, bœuf saté, poissons grillés
- Cépages : 100% Pinot noir, 100% Pinot noir
Alliance
-
Viande blanche -
Poissons
Du fruit, de la matière, de l'équilibre !
Ce Sancerre du Domaine Eric Louis est très délicat.
Le nez pinote bien, les arômes de fruits rouges et d'épices sont très présents. La matière en bouche est riche, les tanins sont fins et suaves. Un beau pinot noir qui exprimera toute sa complexité dans 2 à 3 ans.
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