LIVRAISON OFFERTE DÈS 130 € D'ACHATS
Aucun produit
Alliance
La cuvée "Domaine des Grands Chemins" de la Maison Delas est issue de l'assemblage de raisins provenant exclusivement du Domaine des Grands Chemins. Les parcelles sont toutes situées sur les terrasses des "Chassis", au confluent Rhône et de l'Isère.
La vendage des raisins est effectuée manuellement,. Les vinifications sont conduites de façon traditionnelle, en cuve béton ouvertes, avec une phase de macération pré-fermentaire à froid. L'extraction est assurée par des pigeages et remontages quotidiens. La macération totale dure environ 10 jours.
L'élevage est conduit pendant 14 mois pour partie en cuves et pour le reste en fûts bourguignons d'un à deux vins.
Cépage : 100% Syrah
Un Crozes Hermitage à accompagner d'une belle viande rouge, d'agneau en croute ou de gibier
Suggestions
Vous aimerez aussi
Inscrivez-vous à notre newsletter Cave Bruant pour recevoir nos actualités et nos offres promotionnelles
Je m'inscrisJ'accepte les conditions générales et la politique de confidentialité des données Découvrir les conditions générales et la charte de protection des données personnelles .