Domaines Minchin "Morogues" AOP Menetou-Salon Blanc 2023
- Couleur ou robe : Couleur or, limpide, reflets or vert
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5, 13.5 %
- Nez : Complexe, fuité, arômes d'agrumes (citron et pamplemousse), Complexe, fuité, arômes d'agrumes (citron et pamplemousse)
- Bouche : Fraîche, intenses notes d'agrumes, généreuses notes de pamplemousse, notes de craie, minérale, bonne persistance, Fraîche, intenses notes d'agrumes, généreuses notes de pamplemousse, notes de craie, minérale, bonne persistance
- Millésime : 2023, 2023
- Potentiel de garde : A consommer entre 2023 et 2029, A consommer entre 2023 et 2029
- Accords : Huitres, fromage de chèvre, poissons, apéritif, viandes blanches, Huitres, fromage de chèvre, poissons, apéritif, viandes blanches
- Cépages : 100% Sauvignon, 100% Sauvignon
Alliance
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Poissons -
Fromages
Cuvée emblématique des domaines Minchin la cuvée Morogues tire son nom du village où sont situées les vignes.
Ce vin blanc d'appellation Menetou-Salon aux notes minérales et cristallin est composé à 100% de sauvignon. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer, des fromages de chèvre ou des plats légers.
Depuis plus de 30 ans, Bertrand Minchin cultive avec passion les 17 hectares de vignes du Domaine Minchin, situé à Morogues. Le domaine est reconnu pour la qualité de ses vins en appellations Menetou-Salon et Valençay. En conversion biologique, le domaine met un point d’honneur à respecter l’environnement et à produire des vins authentiques et expressifs. Bertrand Minchin est une référence dans la région, avec des vins qui se distinguent par leur précision et leur caractère.
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