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Domaine Pignier cuvée GPS Côtes du Jura 2023
- Couleur ou robe : Or pale
- Volume : 75 cl
- Degré : 12.5 %
- Nez : Floral et fruité
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 2 à 5 ans
- Température de service : 10 à 12°C
- Accords : Apéritif, poissons ou sushis
- Cépages : Chardonnay (40%) Savagnin (20%) et Poulsard (40%)
- Commentaire : Vignoble conduit en agriculture biodynamique
Alliance
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Fromages -
Apéritif dînatoire
Le Domaine Pignier cuvée GPS est un vin blanc d'appellation Jura, élaboré par le domaine Pignier, situé à Montaigu, en France.
Voilà un vin qui mérite d'être connu ! Complantation de gamay blanc (ancien nom du chardonnay), poulsard et savagnin vieilli en fûts de chêne pendant 6 mois. Complantation signifie planter à côté, ancienne méthode viticole où tous les cépages étaient plantés côte à côte dans la même parcelle.
