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Domaine Jourdain "Chèvrefeuille" AOP Valençay 2023

8,35 €

Retrait gratuit en boutique 21 Rue Nationale - 45140 Ormes

Frais de port offerts à partir de 130,00 €

  • Couleur ou robe : jaune paille aux reflets verts
  • Volume : 75 cl
  • Degré : 13 %
  • Nez : floral, notes d'agrumes
  • Bouche : attaque souple et fraîche
  • Millésime : 2023
  • Potentiel de garde : 1 à 3 ans
  • Température de service : 8 à 10°
  • Accords : Chèvre de Valençay, Crêpe au crabe, Salade de fèves fraîches et lardons.
  • Cépages : Sauvignon en dominance et chardonnay

Alliance

  • Poissons Poissons
  • Crustacés Crustacés
  • Fromages Fromages

Le domaine Jourdain a été créé en 1960. Il se situe sur les crêtes des coteaux du Cher. Le sol de ces coteaux était exploité, à l'époque napoléonienne pour tailler la pierre à fusil, mais également pour cultiver la vigne.

Ce Valencay AOP du domaine Jourdain cuvée Chèvrefeuille a une belle robe aux reflets jaunes-verts. Il se caractérise par des notes d'agrumes et de fleurs blanches. L'attaque se veut fraîche et souple en bouche.

Un blanc charmeur et très bien élaboré !

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