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Domaine Pignier "Poulsard" Côtes du Jura 2023
- Couleur ou robe : Rouge limpide
- Volume : 75 cl
- Degré : 13.5 %
- Millésime : 2022
- Potentiel de garde : 2 à 5 ans
- Température de service : 12 à 14°C
- Accords : Bavette d'aloyau aux cèpes
- Cépages : 100% Poulsard
- Commentaire : Vignoble conduit en agriculture biodynamique
Alliance
-
Viande rouge -
Grillades -
Fromages
Un vin croquant, fruité et élégant !
Le Domaine Pignier, l'un des pionniers de l'agriculture biologique dans le Jura, nous offre ici une cuvée toute en dentelle. Ce "Poulsard ", aux notes délicates de fruits rouges, d'épices est en bouche, d'une belle souplesse. Ses tanins soyeux enrobent le palais pour notre plus grand plaisir.
A déguster légèrement frais sur des entrées, charcuteries fumés, viandes rôties ou grillées.
