Cuilleron Viognier "Les vignes d'à côté" IGP Collines Rhodaniennes 2023

Volume : 75 cl
Degré : 13.5 %
Nez : sur les fruits jaunes mûrs comme l'abricot et la nectarine avec une touche de violette.
Bouche : juteux et frais
Finale : acidulée

Millésime : 2023
Potentiel de garde : 3 à 4 ans
Accords : gambas à la plancha
Cépages : 100% Viognier

Alliance

Viande blanche
Poissons
Crustacés
Fromages

En savoir plus
1 avis

Ce vin de l'IGP Collines Rhodaniennes du domaine Yves Cuilleron a été élaboré à partir du cépage Viognier dont le nom désigne la situation des vignes à côté de la zone d’appellation.

Les vendange sont manuelle, vinification parcellaire et traditionnelle. Utilisation le moins possible de produits œnologiques (levures indigènes).
Vinification (fermentation alcoolique et malolactique) et élevage 1/3 en foudres bois de 30 hectolitres, 1/3 en barriques bourguignonnes sans soutirage et 1/3 en cuves, 7 mois sur lies. Assemblage des différentes parcelles avant la mise en bouteille.

Un vin blanc à déguster en apéritif

Voir l'attestation de confiance

Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)