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Domaine Laougué Cuvée Camy AOP Madiran 2021
- Couleur ou robe : grenat aux reflets noirs
- Volume : 75 cl
- Degré : 14 %
- Nez : arômes de fruits noirs compotés, cassis, myrtilles, cerises noires
- Bouche : ample et charnue soutenant des arômes de fruits noirs
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 3-8 ans
- Température de service : à décanter pendant 1 heure, servir à 16°C
- Accords : lièvre à la royale, daube de sanglier, côte de boeuf sauce Madiran
- Cépages : Tannât, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alliance
-
Viande rouge -
Gibiers -
Fromages
Des vignes âgées de plus de trente ans et un terroir idéalement exposé plein sud nous livrent cette cuvée Camy rouge du Domaine Laougue. Une robe rouge grenat se dévoile à l’œil sous des reflets chatoyants tirant vers le noir.
Au nez se mêlent des arômes de fruits noirs compotés : le cassis, les myrtilles, les cerises noires. En bouche, une belle amplitude sous des atours charnus, soutenue par les mêmes arômes de fruits.
Un vin rouge à décanter durant une heure pour une savoureuse dégustation sur une daube de sanglier ou encore un plat du terroir comme le cassoulet.
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