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Joël Delaunay Gamay AOP Touraine rouge 2024
- Couleur ou robe : Pourpre aux reflets violines.
- Volume : 75 cl
- Degré : 12 %
- Nez : Croquant, marqué par des arômes de petits fruits rouges et noirs frais, avec une touche florale.
- Bouche : Généreuse, gouleyante, dévoilant un fruit pur et jeune, tout en fraîcheur.
- Millésime : 2024
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Température de service : 12-14°C
- Accords : Charcuterie
- Cépages : 100 % Gamay
Le Domaine Joel Delaunay, situé à Pouillé (41), à l’est de Tours, s’étend sur 45 hectares en appellations Touraine et Touraine Chenonceaux. Ce vignoble familial, cultivé en culture raisonnée, bénéficie d’un terroir argilo-siliceux qui sublime l’expression du Gamay.
Le Touraine Gamay du domaine est un vin rouge léger, gourmand et fruité, typique de l’appellation. Issu d’une macération semi-carbonique, il préserve toute la fraîcheur et l’intensité aromatique du cépage. Son élevage en cuve inox met en avant un fruit pur et éclatant, idéal pour des moments conviviaux.
Un vin gourmand, parfait avec une assiette de charcuterie, des grillades ou une volaille rôtie.
