Château Les Valentines "Valentino" Côtes de Provence 2022
- Volume : 75 cl
- Nez : Belle intensité aromatique, entre fruits rouges, garrigue et notes poivrées.
- Bouche : Belle intensité aromatique, entre fruits rouges, garrigue et notes poivrées.
- Finale : Longue et épicée, avec une touche de fraîcheur.
- Millésime : 2022
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Température de service : 16°C à 18°C
- Accords : Viandes grillées, cuisine méditerranéenne
- Cépages : Syrah, Mourvèdre
Valentino du Château Les Valentines est un Côtes de Provence Bio qui se distingue par sa puissance et sa fraîcheur. Un vin d’exception, à la fois fruité et structuré, qui reflète la beauté du terroir provençal.
Le domaine, situé à La Londe-les-Maures, cultive ses vignes sur des sols de schistes, sous l’influence d’un climat méditerranéen. Ce terroir unique est mis en valeur par une viticulture biologique menée par Gilles Pons et Pascale Massenot, passionnés par leur région et engagés pour la préservation de l’environnement.
Assemblé à partir de Syrah et Mourvèdre, le Valentino Rouge est vinifié avec soin pour conserver toute la fraîcheur des fruits. Le résultat : un vin au nez expressif de fruits rouges, de garrigue et d’épices. En bouche, il est riche, avec une attaque franche et des tanins fondus qui apportent une belle longueur.
Il accompagne idéalement des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des fromages affinés.
Un vrai rouge du Sud comme on les aime, prêt à partager de beaux moments à table.
Suggestions
Vous aimerez aussi
