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Cragganmore est l'une des rares distilleries écossaises dont l'eau de source possède un caractère minéral dur (calcaire). Elle utilise des alambics très plats dont les cols de cygne sont coudés en forme de T. Complexe et équilibré, le single malt Cragganmore évolue entre douceur et sécheresse. Ce single malt appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts est l'un des plus complexes du Speyside selon le spécialiste Michael Jackson.
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